Baadhi ya misosi iliyopo Singida...

By -
 Huo ni mchemsho wa kuku na chai au kahawa... hii ilikuwa jioni siku niliyoingia Singida rasmi. Hapo ni Lake Hill Hotel, iliyopo kilimani.
 Kuku choma ikiwa katika maandalizi, juu na chini... hapo ni iliyokuwa NBC Club, Singida.

 Baada ya kuku kuiva, ikiwa mezani tayari kuliwa juu na chini.

 Hii ni nyama choma na kuku choma kwa ugali. Hapo ni Kirima
 Hapo ni mnadani, nyama choma ikiandaliwa na chini ikiwa tayari mezani kwa kuliwa...

 Mnada huwa unanoga sana, hasa kwa upande wa nyama choma... juu na chini...



 Kuku choma jioni moja pale Mbacho...
 Baada ya msosi, siku moja moja unashushia kutumia mvinyo... glasi moja ya mvinyo ni kama dawa. Husaidia kuondoa "kolestro", kuyeyusha chakula, nk...
 Asubuhi kuna supu safi sana ya kuku (Singida kuku ni wa kienyeji tuu) na chapati. Hii ilikuwa Pale Lutheran Hostel. Mzee Wilson "Machare" Mosha ndio kijiwe chake kila mara akiwa Singida
 Hii ni kuku iliyoandaliwa vizuri sana, inapatikana Singida Motel... juu na chini.

Singida Motel wako juu sana, maana hata samaki wanajua kumtengeneza kama aonekanavyo pichani juu na chini. Huyo ni sato kutoka Mwanza.
 Chef aliongezea na mbwembwe za viazi na ndizi, kwa kweli ilikuwa tamu sana...

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

FAMILIA YANGU ILIPOTEMBELEA KIJIJI CHA WATOTO YATIMA CHA FURAHA MBWENI KINACHOSIMAMIWA NA MASISTA WA KATOLIKI WA SHIRIKA LA KIMISIONARI LA BIKIRA MARIA MAMA WA YATIMA SIKU YA JUMAPILI TAREHE 17 JANUARI 2016

By -
Image
Nembo ya Shirika la Kimisionari la Bikira Maria Mama wa Yatima. Niliikuta nembo hii nilipoingia nyumba ya Masista wa Shirika hili kwenda kumwona Sista Restuta. Hapa nilipelekwa na Pius baada ya kupata ruhusa ya Mlinzi. Sista Restuta (Mama wa watoto hao) akiwaandaa wanae kuimba nyimbo kituoni hapo.   Chakula kilichoandaliwa na familia yangu kwa ajili ya watoto hao   Sehemu ya kukaa wageni na watoto wa kituo cha Furaha Mbweni Kijijini.   Watoto wakichukua chakula. Sister Restuta na utawala wa kituo umeweka utaratibu mzuri sana wakati wa kula. Wanaanza watoto wa Chekechea (Nursery School), wakifuatia wa Shule ya Msingi kuanzia darasa la Kwanza kuendelea mpaka Kidato cha Sita. Kituo hiki kunachukua watoto wa kuanzia miaka mitatu ambao wanasoma Chekechea  Watoto wakiendelea kuchukua chakula   Huyu mtoto wa kushoto mwenye fulana nyeupe anaitwa Pius. Alinipokea siku moja kabla nilipokwenda kupeleka vyakula vyao na kufanya maandalizi ya siku hii rasmi. A
Read more

Taarifa za msiba...

By -
Kwa masikitiko makubwa nawataarifu msiba mkubwa tulionao leo. Ndugu yetu, mpendwa wetu, mwenzetu kwenye TEKNOHAMA na mdau mkubwa wa tafiti mbali mbali za TEKNOHAMA Kaka Andrew dACHI amefariki leo asubuhi nyumbani kwake Fransic Town, Botswana.  Kwa sasa sina la ziada, ila tutaendelea kupeana taarifa kadri zitakavyotufikia.  Tunaungana na familia yake, ndugu, jamaa na marafiki katika kipindi hiki kigumu cha majonzi na maombolezo, kumwomba Mungu aiweke roho ya marehemu mahala pema peponi, wakati taratibu za mazishi zinafanyika.  Bwana alitoa, nae ametwaa. Jina lake lihimidiwe. tunaweza kujikumbusha moja ya kazi zake kwa kufungua ' http://www.isaconsulting.biz /' email yake ilikuwa ' andrew.dachi@isaconsulting.biz '
Read more